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饿了么开通“明厨亮灶”永久频道,视频实时监管餐馆后厨

? ?7月16日消息,饿了么及百度外卖今日宣布双方在43座城市的商户成立明厨亮灶联盟,平台在APP上开通明厨亮灶专区,给予联盟商家以流量支持。同时,平台将借助后厨摄像头,启用可自动识别后厨食安违规现象的智能视频巡查工作站,全天候保障后厨食品安全。

   7月16日消息,饿了么及百度外卖今日宣布双方在43座城市的商户成立明厨亮灶联盟,平台在APP上开通明厨亮灶专区,给予联盟商家以流量支持。同时,平台将借助后厨监控摄像机,启用可自动识别后厨食安违规现象的智能视频巡查工作站,全天候保障后厨食品安全。

明厨亮灶监控安装


   今日饿了么“明厨亮灶”专区也在其APP首页显著位置同步开通。此前,百度外卖APP也已开始试行开通明厨亮灶专区,数据显示,入驻专区的商户月交易额环比增长平均较普通商户高20%。
     据饿了么内部人士向记者透露,该专区的位置每天的刊例价至少在100万元,这意味着饿了么每天将为“明厨亮灶”专区的位置承担至少100万元的成本。
     目前该项目已覆盖北京、上海、广州、深圳、成都等43个城市,明厨亮灶参与商户超过5000家,每天触达用户达百万。